Masukkan pes asam jawa, garam dan sedikit air. Akhir sekali, masukkan telur dan kacau rata sehingga sambal benar benar sebati dan secukup rasa. Jika perlu, boleh ceduk keluar minyak yang berlebihan. Nota: Jika suka, boleh juga telur tidak digoreng. Jika suka, boleh masukkan bawang besar yang dihiris akhir sekali.
Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta kecap manis.
Resep Sambal Telur Puyuh Balado (Manis) || Menu Makan Siang Hari IniAssalamualaikum sahabat..Kali ini Dapur Ummu Fatih ingin berbagi Resep Sambal Telur Puyu
zByh.